Aegean Salad
Τι χρειαζόμαστε:
- σαλάτα ή μαρούλι
- 2 κ.σ. ελιές σε φέτες
- 1 ντομάτα σε κομματάκια
- 2 κ.σ. τυρί κατίκι
- παξιμαδάκια της επιλογής σας
- λίγες σταγόνες ξύδι μπαλσάμικο
- προαιρετικά λίγο λάδι
Πως το κάνουμε:
- Σε μια μπολιέρα κόβουμε την σαλάτα με το χέρι
σε κομμάτια μεγαλούτσικα ή το μαρούλι με το μαχαίρι όχι όπως συνήθως
αλλά πιο χοντροκομμένα
- Ρίχνουμε τις ελιές σε ροδέλες δύο κουταλιές
τις σούπας, μία ντομάτα σε κομματάκια, λίγο μπαλσάμικο και το λάδι αν
θέλουμε, καθώς και τα παξιμαδάκια και ανακατέυουμε
- Στο τέλος βάζουμε και δύο κουταλιές τις σούπας κατίκι.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου