Ακτινίδια για ομορφιά

Τα ακτινίδια βοηθούν να αποκτήσει ξανά το δέρμα μας τη λάμψη του αφού καταπολεμούν τη θαμπάδα της επιδερμίδας.

Ο λόγος είναι πως περιέχουν τόση βιταμίνη C όσο και Β-καροτίνη σε σημαντικά ποσοστά. Κι αυτό είναι σημαντικό αφού είναι γνωστό πως η βιταμίνη C διεγείρει την σύνθεση του κολλαγόνου που είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα του δέρματος.

Εκτός από τα παραπάνω, τα ακτινίδια, αποτελούν ένα σούπερ αντιοξειδωτικό που προστατεύει την επιδερμίδα από την κόπωση και την έλλειψη ύπνου. Αφήστε που χάρη στα καροτενοειδή, συμβάλλουν στην απόκτηση μιας πραγματικά υγιούς όψης.

Παρόμοια δράση έχουν τα πορτοκάλια και γενικά όλα εσπεριδοειδή, ο μαϊντανός, το λάχανο και το φραγκοστάφυλο.

Εναλλάσετε σε κάθε πρωινό γεύμα ένα ακτινίδιο με φυσικό χυμό πορτοκάλι ή δύο μανταρίνια και θα δείτε εκπληκτικά αποτελέσματα.

Χυμός Ακτινίδιο:

Φτιάξτε ένα απολαυστικό κοκτέιλ με ακτινίδιο, πορτοκάλι και μήλο. Καθαρίστε τα, κόψτε τα σε κύβους και περάστε τα από το μίξερ με 2-3 παγάκια. Enjoy!

Πηγή:www.lovecooking.gr

Read more »

Τσιπς Λαχανικών

Εκτέλεση:                                                                                           Υλικά:

1. Αφού λοιπόν πλύνουμε καλά όλα τα λαχανικά θα ανάψουμε το φούρνο στους 180ο C.
2. Θα κάτσουμε με τα πιτσιρίκια στον πάγκο και εμείς θα κόψουμε με το μαχαίρι τις πατάτες και τα καρότα ενώ εκείνα με το δικό τους το πλαστικό θα κόψουν τα κολοκύθια και τις φουντίτσες από το μπρόκολο
3. Επειδή οι πατάτες και το καρότο ψήνονται πιο αργά από τα υπόλοιπα, φροντίζουμε να τα κόψουμε πολύ λεπτά.
4. Βάζουμε τα λαχανικά μας σ' ένα ταψί, τα ραντίζουμε με ½ φλιτζάνι λάδι και ½ κουταλιά αλάτι και τα ψήνουμε για 25 λεπτά στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά.
5. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα προσφέρουμε στα πιτσιρίκια σε πιατέλα.
6. Διαφορετικά, φτιάχνουμε κουρκούτι και τα τηγανίζουμε όπως με αυτό τον τρόπο καταστρέφουμε όλα τα πολύτιμα συστατικά τους.

Πηγη:www.lovecooking.gr

• 2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• ½ κουταλιά αλάτι
• 1 πατάτα
• 2 μεγάλα κολοκύθια
• 2 καρότα
• μπρόκολο

Read more »